Хлеб своими руками

12 апреля, Чечерск /Соб. инф./. В Чечерском районе на протяжении нескольких лет реализовывались разные проекты программы CORE по реабилитации земель, пострадавших от чернобыльской катастрофы, с целью улучшения жизни населения на загрязненных радионуклидами территориях. В рамках одного из проектов «Свежий хлеб» итальянские партнеры выделили 12 тысяч евро ГПТУ-186 на приобретение мини-пекарни. В настоящее время готовится помещение, где будет установлено уже приобретенное оборудование. В дальнейшем продукцию планируется использовать для питания учащихся ГПТУ-186 и реализовать в торговой сети города.

Педагоги училища уверены, что практические навыки станут незаменимыми для будущих работников сферы общественного питания, которых готовят в училище. На дегустацию хлеба, булочек и других кондитерских изделий планируется пригласить зарубежных друзей.

В городе более десяти лет назад закрылся хлебозавод, идея индивидуальных nпредпринимателей открыть пекарню пока остается лишь идеей. Потребители Чечерщины покупают продукцию, которая привозится из других городов. Хочется надеяться, что местный хлеб придется по вкусу жителям района.