Кулинары Гомельской области завоевали высокие награды на международном фестивале славянской кухни

11 октября, Гомель /Татьяна Шур - БЕЛТА/. Кулинары Гомельской области завоевали высокие награды на II международном фестивале славянской кухни в Чернигове (Украина). Об этом корреспонденту БЕЛТА сообщили в пресс-службе Гомельского облисполкома. В номинации "индивидуальное первенство" золотую медаль и первое место получил повар четвертого разряда ресторана "Аркада" (Гомель) Алексей Король. В командном первенстве среди поваров таких же наград удостоены заведующий производством и повара ресторана "Хрустальный" (Гомель) Валентин Борсук, Анна Владимирова и Алексей Король. Высшую сумму баллов и диплом первой степени в номинации АРТ-класс среди кондитеров завоевала начальник кондитерского цеха КПУП "Школьное питание" (Мозырь) Валентина Бобр. В фестивале славянской кухни также приняли nучастие лучшие кулинары Кременчуга, Северодонецка, Алушты, Брянска, Ивано-Франковска, Черновцов и других городов. В рамках мероприятия состоялись выставки-продажи кулинарных изделий, оборудования для торговых учреждений и ресторанного бизнеса, кухонной техники, посуды, барного инвентаря. Проведение фестиваля направлено на обучение, обмен профессиональным опытом, налаживание дружеских отношений и установление деловых контактов между предприятиями общественного питания славянских государств.-0- Смотреть все